По-перше, відключіть все, що може вас відволікти один від одного: телевізор, радіо, телефони, пейджери тощо. Як фон залиште тільки музику, яка допоможе підтримати романтичний настрій, але не буде відволікати вас або пересилювати вашу розмову. Зазделегідь підберіть композиції, щоб протягом вечора не відволікатися на пошуки потрібної музики.
По-друге, не забудьте про свічки. Свічки це той самий елемент, який вносить чарівну ноту в будь-яку атмосферу, а вже тим більш в атмосферу романтичної вечері. Будьте обережні з ароматизованими свічками, оскільки різкі і сильні запахи можуть викликати зворотний ефект. До того ж, не забувайте, що джерелами ароматів можуть бути квіти, духи, фрукти або ароматні запахи приготованих вами блюд, тому аромат від свічок може виявитися зайвим.
По-третє, вино. На наш погляд, немає напою романтичнішого за шампанське. Охолоджена пляшка цього ігристого вина у відрі для шампанського завжди виглядає ефектно і додає елітність будь-якому, навіть скромному, столу. І до того ж, звук шампанського, що відкривається, володіє якоюсь містичною властивістю, адже ми завжди чуємо його під час найприємніших подій і свят в своєму житті.
По-четверте, квіти. Це порада-нагадування чоловікам: в яку б пору року не відбувалася ваша романтична вечеря, квіти на столі повинні бути присутніми завжди. Якщо ви запрошуєте кохану до себе, не забудьте прикрасити квітами стіл, якщо ви самі запрошені, крім подарунка не забудьте про букет для пані вашого серця.
Ну і нарешті, по-п'яте... Готуючись до так важливого вечора, вам не потрібно проводити цілий день на кухні, створюючи кулінарні шедеври у дусі французьких ресторанів. Меню повинен бути таким, щоб готуючи його, ви не втомилися. Таким, щоб після вечері у вас залишилися сили на десерт... Загалом, меню повинне бути особливим, але простим в приготуванні, хоча самі блюда мають бути екзотичними, тобто такими, які не щодня присутні на вашому столі.
Романтика деталей
Дуже добре, якщо у вашій індивідуальній ситуації ви звернетеся до особистих спогадів і оформите стіл так, щоб деталі на ньому викликали приємні пам'ятні моменти. Однак не перевантажуйте стіл декоративними елементами.
Ніщо так не зближує, як вечеря при свічках. Ви можете встановити красивий підсвічник на декілька свічок в центрі стола. Але ви можете вибрати альтернативу - розташувати плаваючі свічки в квітковій композиції, про яку мова піде нижче. Підкреслити свої почуття можна також за допомогою невеликої колекції свічок у формі сердець і троянд. Таке пояснення в любові буде просто прекрасним.
Але, погодьтеся, як би вражаючими не були імпровізовані троянди, із справжніми - живими - квітами їм ніколи не порівнятися... Хай ніжна атмосфера свята буде підтримана витонченою квітковою композицією або не менш витонченою імітацією трояндового саду на вашому столі.
Наповніть велику скляну вазу водою. Це так само може бути красива глибока тарілка. Покладіть в неї головки троянд, окремі пелюстки, а між ними розподіліть плаваючі свічки. Пелюстки троянд, розкладені довільно на поверхні стола, доповнять враження від аранжировки. Аромат цієї композиції можна ще більше підкреслити, окропивши квіти декількома краплями трояндової олії.
В іншому випадку ви можете просто розкласти квіти на столі, відділивши їх від стеблів незадовго до приходу коханого.
Трояндовий стиль можна створити і за допомогою таких декоративних деталей, як маленькі скляні вази, наповнені підфарбованою водою. По поверхні води можна пустити одну квітку (необов'язково бутон троянди) або маленьку плаваючу свічку.
Напевно на згадку про такий чарівний вечір ви приготуєте улюбленій людині приємний подарунок. Якщо подарунок невеликий, покладіть його прямо на стіл, заздалегідь оформивши його у відповідну упаковку.
Подібні подарунки, після того, як вони будуть розпаковані, часто служать окремою темою для сердечної і теплої розмови... Звичайно, в процесі підготовки стола до романтичної вечері у вас з'явиться безліч нових ідей сервіровки. Зверніть увагу на декор серветок: простим і елегантним рішенням може бути використання стрічок повітряних тканин як кілець для серветок. Поклопочіться про приємну музику, відключіть телефон, розтопіть камін (за наявності) і приготуйтеся...
www.gurmania.ru
Переклад: http://buket.ck.ua