Букет
      
  Реєстрація або вхід Головна    
Букет
Головна
Новини
Статті
Опитування
Анекдоти
Галерея
Погода на тиждень
Свята на тиждень
Святковий довідник
Файли
Друзі та партнери
Звязок з нами
Гумор

Дружина - чоловікові:
- Любий, я в магазин. Тобі взяти щось смачненьке?
- Звичайно, люба. Тільки обережніше, не розбий.

Google рекомендує


Кулінарний довідничок

Як приготувати фреш?


 Немає сенсу розповідати про користь свіжого соку — особливо взимку, коли організм потребує вітамінів. Тому перейдемо до головної справи: вибору соковижималок. У продажу з’явились декілька видів цих побутових приладів.



Якщо ви п’єте одну-дві склянки соку із цитрусових на день, то купуйте “цитрус-прес” — це найпростіша соковижималка, яка складається з моторчика, конусоподібної насадки та ємкості для соку.

— У цитрус-пресах виходить сік-фреш з кусочками фруктів, — розповідає продавець-консультант магазину “Максі Дом” Тетяна Годун. — Плід розрізається навпіл, прикладається м’якоттю до насадки, злегка надавлюється, при цьому насадка повертається і вичавлює сік. У соковижималках Tefal буває додаткова насадка більшого діаметру, спеціально для грейпфрутів.

— Загалом всі цитрус-преси схожі між собою, але відрізняються деякими додатковими функціями, — консультує сервіс-інженер магазину “Bosch” Андрій Палій. — Наприклад, преси для цитрусових від Bosch — з реверсом, що забезпечує чергове повертання корпусу у різні боки і цим покращує якість віджиму. Дорожчий має регулятор подачі м’якоті — спеціальну решітку, яка зачиняється та відчиняється у трьох положеннях, сік тоді виходить з більшим чи меншим вмістом м’якоті, або взагалі без неї. Ємкість для соку в цих соковижималках розрахована на 800 грамів. Цитрус-преси зручні у повсякденному використанні. Вони економні, потужність їх 25 Вт — менша, ніж у лампочці. До того ж, досить тихі. Якщо встаєте рано, то нікому не заважатимете.

Варто додати, що вичавки у більшості цитрус-пресів лишаються всередині робочої камери, але є моделі, у яких вони видаляються вручну. Швидкість отримання соку залежатиме від розміру та соковитості фруктів.

Принцип дії цих приладів суттєво відрізняється від попередніх. В універсальних соковижималках плоди спочатку подрібнюються за допомогою дискової тертки, а після цього проціджуються через фільтр. За 5-10 хвилин її роботи ви маєте 1 літр свіжого соку.

— В універсальних соковижималках теж можна робити сік із цитрусових, але при цьому з них треба зняти шкірку, яка додає гіркоти, — продовжує Андрій Палій. — Складається такий прилад з кришки, фільтра, чаші, контейнера для вичавок, ємність для соку. Потужність соковижималки Bosch — 380 Вт. Хочу застерегти покупців: часто виробники для того, щоб якось виділити свій товар серед конкурентних, вказують потужність, яка може виникати лише при блокуванні вала, зазвичай це 600 Вт. Такий параметр не відповідає дійсній картині, адже при блокуванні вала відбувається вихід техніки з ладу.

Всі зйомні частини приладу, крім фільтра, який треба оберігати від високих температур, можна мити у посудомийній машині. Пластмаса, що використовується для виготовлення корпусу та чаш — харчова, особливо стійка. Соковижималки Bosch легко збираються та розбираються, зручні у догляді. Знизу є спеціальні присоски, що не дають їм рухатися під час вичавлювання соку. Для моркви, інших продовгуватих плодів передбачено окремий отвір. Гарантія на всі наші прилади — два роки.

— Універсальні соковижималки — корисна і практична річ, але не підходять для переробки великої кількості плодів, — переконана Тетяна Годун. — Вони бувають як з однією, так і двома швидкостями: перша для отримання соку з м’якоттю, друга — без м’якоті.

Відмінність між різними видами соковижималок полягає й у тому, що жмих може збиратися у спеціальній ємкості, яка розміщена збоку чи зверху, під кришкою соковижималки.

Тетяна продемонструвала соковижималку Philips, модель HR-1840 потужністю 500 Вт, у яку входить ще й блендер. Є у магазині прилади і від таких виробників, як Binatone, Scarlett, Zelmer, Bosch, Tefal, Braun.
— Соковижималки, представлені у нашому магазині, від чотирьох відомих виробників: Tefal, Braun, Moulinex і Bosch, — ділиться продавець-консультант магазину “Фокстрот” Валентина Король. — Зараз у продажу є дві моделі від фірми Moulinex: ВКА 347 та ВКА 1,4В: перша — для м’яких (має дві швидкості), друга — для твердих овочів і фруктів. Потужність відповідно 600 та 500 Вт. Відгуки про ці соковижималки непогані, вони досить економні, люди їх купують із задоволенням.

Соковижималка Braun теж високопотужна, але має лише одну швидкість, а от Tefal, крім додаткової швидкості, містить чашу, яка розрахована на 0,7 л, тоді як в усіх інших моделях — півлітрові. Але є у неї свій недолік: цей прилад важче розбирається.

Найкращими, за словами продавця, вважаються моделі від Braun та Moulinex. Найдешевші серед соковижималок, звичайно, цитрус-преси: від 92 до 160 грн.

Універсальні соковижималки мають достатньо широку цінову планку: від 152 грн (Scarlett — англійська фірма, зібрано в Китаї) до 469 грн. Найдорожчі соковижималки від Bosch, Siemens, Moulinex, Braun.

www.gazeta.rv.ua

Дата публікації: 12.04.2007
Прочитано: 6071 раз





Додатково на дану тему
Кулінарний словничокКулінарний словничок
Кулінарне 'SOS'Кулінарне 'SOS'
Кавовий довідникКавовий довідник
Як фарбувати яйця натуральними фарбникамиЯк фарбувати яйця натуральними фарбниками
Афродизиакальное меню. Топ-10 афродизиаковАфродизиакальное меню. Топ-10 афродизиаков
Специи и приправыСпеции и приправы
Хто є хто?Хто є хто?
Шашличний сезонШашличний сезон
Як вибрати сковородуЯк вибрати сковороду
Кухонний помічникКухонний помічник


[ Назад | Початок | Наверх ]
Немає коментарів. Чому б Вам не залишити свій комертар?
Ви не можете відправити коментар анонімно, будь ласка зареєструйтесь.
Останні статті
Halloween
10 ідей для ідеального Хеловіну
Подарунки на День Валентина за знаком зодіаку
Ідеї для валентинок та святкування дня свято...
Як День Святого Валентина відзначають у різни...
Де краще зустрічати Новий рік?
У чому зустрічати новий рік 2010
Тіло - це годинник
Як запобігти курортних пасток
Здорове чи дешеве: як правильно обирати дитяч...
Новини партнерів
Завантаження ...
Галерея
Картинка з галереї

Картинка з галереї

Картинка з галереї

Посміхніться

- Я вчора дружину учив борщ готувати.
- Як це?
- Підходжу до дружини і кажу:
«А ну, йди швидко борщ готуй!»
Йде, готує. Завтра учитиму робити манну кашу...

Реклама
Опитування
Звідки Ви до нас завітали?

Черкаси та область
Київ та область
Львівська область
Закарпатська область
Донецька область
Сумська область
Харківська область
Інші міста України
США
Канада
Росія



Результати
Інші опитування

Всього голосів: 2926
Коментарів: 1
Головна |  Вверх
статистика  користувачів онлайн: 59 | користувачів сьогодні: 450 | переглянуто сторінок сьогодні: 7616 | всього сторінок переглянуто: 58343411





Використання матеріалів цього сайту тільки за умови вказання прямого гіперпосилання на першоджерело та сайти, що виконали суттєві допрацювання матеріалів (переклад, доповнення довідковими даними, тощо).
Якщо першоджерело не вказано - важати першоджерелом і вказувати пряме гіперпосилання на сайт http://buket.ck.ua



© 2006-2008 студія GVM
рекламна підтримка: черкаська рекламна мережа

Генерація сторінки: 0.010 сек. і 10 запитів до бази даних за 0.002 сек.
Web site engine code is Copyright © 2006 by SLAED CMS. All rights reserved.