Букет
      
  Реєстрація або вхід Головна    
Букет
Головна
Новини
Статті
Опитування
Анекдоти
Галерея
Погода на тиждень
Свята на тиждень
Святковий довідник
Файли
Друзі та партнери
Звязок з нами
Рекомендуємо
Гумор

У джунглях виявлений просунутий хамелеон – 65000 кольорів і поліфонія.

Google рекомендує
Кулінарія

Смаколики нашвидкоруч


 Коли неждано-негадано у двері постукали гості, не впадайте у відчай: маєте шанс здивувати їх нашвидкуруч зготованими смаколиками!



Вершкове задоволення

Якщо вершки для вас лише солодкий спогад дитинства, не засмучуйтеся: у сучасній кухні їх можна легко замінити жирною сметанкою (25–30 %). Не раджу експериментувати із менш масною, адже навіть після додавання загущувача вона аж ніяк не скидатиметься на справжні вершки. Натомість якщо сметана дуже жирна, так звана сепараторна, можна не зогледітись, як зіб’єте з неї масло.

Отож 0,5 л сметани стане на приготування 4–6 порцій десерту. Щоб її перетворити на вершки, додаємо до смаку або корицю, або столову ложку коньяку, лікеру чи амарето, або пачечку хорошої розчинної кави чи капучино. Ще кілька ложок цукрової пудри – і збиваємо, доки вершки не загуснуть. Потім викладаємо їх на чорнослив, а зверху посипаємо горіхами та потертим шоколадом. Якщо полити коньяком або лікером – буде ще смачніше! Десерт можна притрусити й какао чи розчинною кавою.

Коктейль «Афродита»

Чому він так називається? Тому що Афродита з’явилася з морської піни, а цей коктейль також пінистий. Для його приготування використовуємо високі келихи. На дно кожного кладемо чверть чайної ложки (без вершечка) хорошої розчинної кави, далі наливаємо 50 г коньяку або горілки та 150 г «Пепсі» – тільки не проґавте піну!

Кава по-французьки

Секрет цієї кави – в жовто-білому смачному декорі. Отож, заваріть філіжанку кави так, як у вас це заведено: всипаючи каву в окріп чи холодну воду, зі спеціями чи без, кілька разів відставляючи з вогню чи ні. А щоб кава стала особливою, нам знадобиться яйце. Одного стане, аби прикрасити приблизно чотири горнятки з кавою. Відділяємо в одну склянку жовток, а в іншу – білок. Додаємо до обох цукор і ванілін та збиваємо на густу піну. Потім у кожне горнятко на каву викладаємо по ложечці пінки обох кольорів. Це потрібно робити дуже обережно, щоб «прикраси» не змішались із кавою.

http://www.simya.com.ua

Дата публікації: 25.06.2008
Прочитано: 5927 раз





Додатково на дану тему
Смачні ідеї або меню на заручиниСмачні ідеї або меню на заручини
Сезон кавунів поруч, залишається серед багатьох знайти свогоСезон кавунів поруч, залишається серед багатьох знайти свого
До бабусі по наукуДо бабусі по науку
Сюрпризи Тірольської кухніСюрпризи Тірольської кухні
Солодощі до новорічного столуСолодощі до новорічного столу
Нові ідеї для веселого нічного застілляНові ідеї для веселого нічного застілля
Солодке життя. Топ-10Солодке життя. Топ-10
Кулінарні фестивалі планетиКулінарні фестивалі планети
Смачно у великий пістСмачно у великий піст
Святковий стіл в стилі ретроСвятковий стіл в стилі ретро


[ Назад | Початок | Наверх ]
Немає коментарів. Чому б Вам не залишити свій комертар?
Ви не можете відправити коментар анонімно, будь ласка зареєструйтесь.
Останні статті
Halloween
10 ідей для ідеального Хеловіну
Подарунки на День Валентина за знаком зодіаку
Ідеї для валентинок та святкування дня свято...
Як День Святого Валентина відзначають у різни...
Де краще зустрічати Новий рік?
У чому зустрічати новий рік 2010
Тіло - це годинник
Як запобігти курортних пасток
Здорове чи дешеве: як правильно обирати дитяч...
Новини партнерів
Завантаження ...
Галерея
Картинка з галереї

Картинка з галереї

Картинка з галереї

Посміхніться

Дружина:
- Я вимагаю, щоб нас розвели: чоловік без мого відома продав всі каструлі, а гроші пропив.
Чоловік:
- Я теж прошу розвести нас: пропажу каструль дружина помітила тільки на шістнадцятий день!

Реклама
Опитування
Ви палите?

так
ні
рідко, в компанії
дивлячись що
дивлячись з ким
я покинув (-ла)



Результати
Інші опитування

Всього голосів: 483
Коментарів: 2
Головна |  Вверх
статистика  користувачів онлайн: 37 | користувачів сьогодні: 715 | переглянуто сторінок сьогодні: 8063 | всього сторінок переглянуто: 71591299




Використання матеріалів цього сайту тільки за умови вказання прямого гіперпосилання на першоджерело та сайти, що виконали суттєві допрацювання матеріалів (переклад, доповнення довідковими даними, тощо).
Якщо першоджерело не вказано - важати першоджерелом і вказувати пряме гіперпосилання на сайт http://buket.ck.ua



© 2006-2008 студія GVM
рекламна підтримка: черкаська рекламна мережа

Генерація сторінки: 0.025 сек. і 19 запитів до бази даних за 0.017 сек.
Web site engine code is Copyright © 2006 by SLAED CMS. All rights reserved.